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专业的传统粤式点心供应商,津点优食值得信赖!

发布日期:2020-03-25  浏览次数:107

广东食品网讯

津点优食公司内部配有专业的生产团队,产品研发部门领队曾在欧洲工作十几年,拥有丰厚的技术经验,确保了产品的口感口味;同时公司选择许多优质的进口原材料,从食品制作源头把控安全健康。

“津点优食”现在虽然还是个年轻的品牌,但它所传承的不仅仅是中国美食的精髓,还继承了完善的欧洲食品安全机制,更寄寓着新一代年轻人对家乡美食深深的情怀。


津都_副本虾肉烧卖3

干蒸烧麦是粤式传统名点,以猪肉、虾仁为主要原料,采用“蒸”的烹饪方法,口味鲜香,颇受食客喜欢。上世纪30年代,干蒸烧麦就已经风靡广东各地。现今,它已成为岭南茶楼、酒家茶室的必备之品。

做干蒸烧麦也是有讲究的,尤其是当自己和面做烧麦皮之时。其中,要求做干蒸烧麦的皮是比较硬的,千万不能和得太软。而且,揉面团时,一定要有耐心,将其揉至光滑。还有,烧麦皮要尽量擀得薄一点,皮越薄会越好吃。


干蒸烧麦,作为广式名点之一,绝非浪得虚名,人们对它的追捧程度并不亚于水晶虾饺。而且,时至今日,它的制作材料仍在不断创新,以使其味道更加鲜美。现在,多配以马蹄粒、笋粒等爽口配料,使其鲜香爽口的特点更加凸显。对于喜欢粤式点心的朋友来说,这下你们可有口福了!

20世纪初期,一粒小小的虾饺开始名扬广州城,引得城内各大酒楼争相模仿研制。后来抗日战争的爆发,许多传承工艺的匠人分散到世界各地。在法国、匈牙利的几位华人怀揣着对民族美食的喜爱,在遥远的他乡创立了自己的食品工厂。一开始欧洲工厂主要以制作传统的粤式虾饺和烧麦为主。慢慢的工厂开始研发不仅具有中国特色,同时又结合东西方饮食文化的创新型产品。目前几十种产品分销到法国、德国、奥地利等许多欧洲国家,长年供不应求,广受欧洲人喜爱。这些匠人们的年轻一代,如今又回到了自己的家乡。以欧盟的厂房设计标准,卫生标准和生产管理标准,创立了“佛山津都食品”。同时诞生了一个全新的品牌“津点优食”(代表着津津有味的点心,优质健康的食品)。津点优食,值得信赖~

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