广东食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

当前位置:广东食品网 » 食品资讯 » 其他

分类浏览

正文

深圳一鸭脖黑作坊被查处 食材像垃圾一样堆地上

发布日期:2018-04-16  来源:深圳新闻网   浏览次数:115

广东食品网讯

  市民廖先生(化名)住在深圳龙华区东环一路共和花园,他说,这段时间以来,他和邻居都不敢开窗户,原因是楼下有家鸭脖作坊,经常会散发出异味。让他更为担心的是,这鸭脖的质量也让人堪忧。

  市民举报鸭脖作坊 记者实地走访

  4月10日上午,根据廖先生提供的线索,记者来到深圳龙华区东环一路共和花园75栋,在这栋农民房的一楼,有一个房间半掩着门,没有任何标识。

  记者敲门后,有一名年轻男子开了门。记者看到,这个作坊是大通间,大概有30平方米,里面有3人,一共两男一女在熬制鸭脖。在入口处左侧,有一个洗手间,没有关门,往里走不远,就是熬制鸭脖的铁锅。

  正在烹制鸭脖 见记者来忙推销

  这名男子表示,他们不光生产鸭脖,还有海带、千张、腐竹和莲藕等其它产品,上午烹制,下午对外出售,可以送货上门。

  看到记者有兴趣,这名男子说,如果商家销售他们的鸭脖,他们可以送货上门,还可以配送储存鸭脖的冰箱,让商家十分省心。

  没有消毒设施 食材堆地上

  不过,记者看到,这个作坊生产设施简单,除了几口熬制鸭脖的铁锅,就是调料和食材,没有消毒设施,食材和调料随意堆放在地面上,卫生状况堪忧。

  食品作坊配料无进货单据

  上午十点半,深圳市市场监管委龙华所的执法人员,来到这家位于龙华区共和花园的食品作坊了解情况。

  一进门,执法人员首先就要求商家出示原材料的进货单,并一一进行检查,对于相关凭证,商家虽能够提供,但是执法人员发现,在现场有多桶用于增香增色的添加剂,上面没有标签。

  员工徒手处理食材 环境卫生恶劣

  执法人员随即没收了所有无进货单据的配料,同时记者还发现,在现场一位女性员工,正在徒手从一个大盆里串莲藕。

  在记者的提醒下,这位员工才“想”起要去戴手套,不过在现场,执法人员还发现了不止这一处卫生问题,在熬制卤汁的大锅旁,沾满了厚厚的污渍、油渍,原材料被随意用篮子装着,堆放在地上,而这些材料,距离洗手间仅不到三米。

  执法人员现场责令整改

  执法人员在现场将无进货渠道的材料没收后,立即责令商家关门,停业整改。

  在这里还是要提醒咱们各位市民,平时想吃零嘴,还是要到正规商家进行购买,不要因为图一时嘴贪,损害了自己的健康。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属广东食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:广东食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非广东食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

相关机构

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号